我国食品工业协会糖块专业委员会表明，我国首个果冻国家标准最迟将于下一年年头开端施行。新的果冻外包装的标签警示语、凝胶强度等都将会被严厉规则。

  据悉，国家标准化办理委员会正与我国轻工业联合会、行业协会安排专家开端对果冻行业标准QB1432-2001进行修订，估计将于今年年底或最迟下一年年头施行。国家质检总局亦于早前连同由国家标准化办理委员会所招集的喜之郎、蜡笔小新等多家果冻公司进行新标准的制定作业，现在草稿已构成，正在修订傍边。

  草案对果冻的口径巨细、形状、尺度、外包装标签警示语，以及凝胶强度都有具体规则。为避免白叟及小孩因一口吞吃果冻而导致窒息的事情产生，依据国家标准，果冻的直径应大于(含)3.5厘米，若是小于3.5厘米，其长度应大于(含)6厘米。别的，但凡果冻产品在运用“布丁”称号时，应一起标明“含乳型果冻”；果汁型果冻应标明原果汁含量；果肉型果冻则应标出果肉含量。

  别的，凝胶果冻应在包装正面的显着方位处，用白底(或黄底)红字标明安全警示语和吃的办法，且文字高度应不小于3毫米。国家标准供给的其间一种方法标示为：“3岁以下儿童不宜食用，勿一口吞食，白叟儿童需在监护下食用”。

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